arroz doce

hoje fiz este arroz doce
1,5l de leite
3 chavenas de agua
2 chavenas de arroz carolino
3 chavenas de açucar
casca de limão
1 pau de canela
3 gemas de ovo
um pouquito de sal
canela p polvilhar
então cozi o arroz na agua já fervente, levei o leite ao lume com o pau de canela o sal e a casca de limão
deixei cozer o arroz depois de cozido e de deixar evaporar a agua fui juntando o leite pouco a pouco mexendo sempre
envolvi as gemas no açucar e bati bem até formar um creme fofo
ah retirei o pau de canela e a casca de limão
depois fui deitando o leite sempre a mexer entretanto quando o arroz já estava bem enbebido tirei do lume e juntei o açucar com as gemas levei novamente ao lume mas ja pouco tempo
retirei e polvilhei com canela em pó

ainda há para mim?

ha sim miga eu dou-te um cadinho

Huummmm

Não conhecia esta forma de fazer o arroz doce, mas deve ficar óptimo!

ficou mt bom sim li

Há anos que não faço arroz doce! O teu tem óptimo aspecto!!!!

Que optimo aspecto
Gosto imenso de arroz doce e muito raro fazê-lo, ao ver este deu-me a vontade de o fazer.......

hehehe por acaso a mim tb mas hoje já não faço mais nada..... duas qualidades de folares e um alguidar de pao é dose...

Fatima Viana escreveu:hehehe por acaso a mim tb mas hoje já não faço mais nada..... duas qualidades de folares e um alguidar de pao é dose...

Também acho que coragem ...........Fatinha
Boa Pascoa

obrigado só foi 5 kg de cada coisa dá 15 hehe boa pascoa para ti tb. ha tirei fotos de tudo para colocar no meu cantinho....para juntar as outras que ainda nao foram comentadas