Molotoff simples

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Molotoff simples

Mensagem  Fatima Viana em Qui Abr 09, 2009 11:20 am



15 claras
10 colheres de acúçar
umas gotinhas de limão
um pouco de caramelo liquido
Bate-se muito bem as claras em castelo,junta-se o acuçar e as gotas de limão.Por fim deita-se o caramelo e vai-se batendo até ficar com um pouco de cor.Deita-se numa forma de buraco no meio barrada com caramelo e vai ao forno em banho maria.Por no forno a cozer por cada clara 1 minuto.
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Re: Molotoff simples

Mensagem  cristinita1 em Dom Abr 12, 2009 1:52 am

Boa dica fatinha para a cozedura do molotoff! O meu tem sempre tendência a baixar depois de frio. Eu acho que é porque coze demasiado.
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