coelho bravo guisado

olá....venho desde já avisar que não gosto de coelho...nem manço!
mas há quem diga que eu confecione muito bem....lol.

tenho um marido caçador e como tal tenho coelhos bravos todo o ano!

aqui vai a receitinha:

num tacho temperei o coelho ,previamente partido em pedaços...com,sal,colorau,polpa de tomate,cebola,alho,louro,vinho branco,azeite e vinho branco.

deixei guisar devagarinho e depois apurar....acompanhei com batata cozida.....




vivie

ai que maravilha eu adoro coelho
bem este tá cá com um aspecto...uhhhhhhhhhhhhhhhhh

Também não vou à baila com coelho amiga Vivie!! Já somos duas

Que aspecto deve estar delecioso...

cá em casa disseram que sim.....