Tarte de legumes (já tem a receitinha:geek: )

Para a massa:
2 copos de farinha
100g de manteiga
1 colher de chá de sal
25 ml de agua

Recheio:
1 cebola picada miudinho
3 dentes de alho picado miudinho
1 alho françes picadinho
1 cenoura ralada
1 cougette picadinho
1 pouco de couve flor picadinha e as folhas
1 beringela
cogumelos qb
coentros qd

Deite tudo picadinho num tacho que vai a refogar com azeite
deite um pouco de agua para acabar de cozer os legumes.Junte o feijão e deixe apurar durante um bocado tempere com sal noz moscada e pimenta.

Molho:
1 l de leite
1 colher de farinha
1 ovo
1 colher de manteiga
sal, pimenta e noz moscada
Levar ao lume até engrossar.

Por fim colocar a massa no tabuleiro ou forma de tarte de seguida colocar o recheio e por fim o molho envolvendo com a ajuda e uma colher os legumes com o molho e em ultimo o queijo ralado por cima e vai ao forno até se encontrar cozido.

ENTÃO E A RECEITINHA?

Esta tarte e a massa de legumes gratinada, vaõ ser umas optimas receitas a experimentar para o meu filho,k tem a mania de ser vegetariano

O k é óptimo