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Massa de legumes gratinada

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Massa de legumes gratinada Empty Massa de legumes gratinada

Mensagem  Fatima Viana Dom Jan 25, 2009 10:50 am

Na minha outra receita de massa que deixei aqui dei uma sugestão de por a gratinar e cá está o resultado...Espero que gostem tanto como as minhas colegas adoraram....
Recheio:
1 cebola picada miudinho
3 dentes de alho picado miudinho
1 alho françes picadinho
1 cenoura ralada
1 cougette picadinho
1 pouco de couve flor picadinha e as folhas
3 Tomate picadinhos
1 frasco de polpa de tomate
1 beringela
Meio pimento verde e vermelho( não precisa ser bem metade um pouco chega)
cogumelos qb
coentros qd

Deite tudo picadinho num tacho que vai a refogar com azeite
deite um pouco de agua para acabar de cozer os legumes. Deixe apurar durante um bocado tempere com sal noz moscada e pimenta.

Á parte coza a massa fussellini (rosca) com agua e sal. Depois de cozida escorra e deite dentro do tacho dos legumes já cozidos.

Massa de legumes gratinada 16012010
Massa de legumes gratinada 16012011
Massa de legumes gratinada 16012012 flower


Última edição por Fatima Viana em Sáb maio 09, 2009 3:41 am, editado 2 vez(es)
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Mensagem  vivie Dom Jan 25, 2009 11:44 am

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Mensagem  zezinha Dom Jan 25, 2009 3:04 pm

Na preparaçao mencionas feijao.Mas nos ingredientes nao vejo. É feijao verde?
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Mensagem  Fatima Viana Seg Jan 26, 2009 12:07 pm

zezinha escreveu:Na preparaçao mencionas feijao.Mas nos ingredientes nao vejo. É feijao verde?


Obrigado por me teres falado no erro aqui barralhei as receitas hehehehehe desculpem lá este erro meu....
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