Torta de claras

Esta foi feita no meu trabalho hoje e tem:

30 claras
15 colheres de açúcar
e umas gotas de sumo de limão


Vai ao forno num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal e voltar a untar com manteiga cerca de 1 minuto por clara. Depois de cozida volta-se em cima de um pano húmido e polvilhado com açúcar.

Creme:
2 carteiras de leite creme
1 litro de leite
6 gemas
e um pouco de leite condensado (opecional)
açucar a gosto da pessoa
por o leite ao lume e dissolver o conteudo num pouco de leite e com o açucar e as gemas batidas juntar no restante leite e deixar engrossar.

que maravilha!!!

que bom ja copiei a receitinha
bigada faviana

Amigaaaaaa,

mas que delicia de aspecto!!!!

E olha que eu até nem sou apreciadora de torta de claras...

ainda não experimentei mas em brevo irei fazer