tarte de maçã á francesa

vivie Dom Nov 16, 2008 1:40 pm

numa tarteira colocar uma massa folhada e picar o fundo.
cortar maçãs ..eu usei( reineta)em laminas finas,vai-se formando um "leque"...a cada camada de maçã..polvilha-se c/açucar.
vai ao forno até a massa cozer e as maçãs estarem douradas...
quando sair do forno e ainda quente derrete-se 3 c de sopa de doce de alperce e 1 c de sopa de agua(no lume)e,vaza-se por cima ..assim,forma-se uma geleia por cima....e pronto...deliciem-se....

vivie